Boulanger · Pâtissier à Roquefort

Boulanger Roquefort : pains, viennoiseries et pâtisseries faits maison

7 route d'Agen, 47310 Roquefort 05 53 47 48 58
Pain artisanal aux graines de la Boulangerie Maxime Rey à Roquefort Le pain
Baguettes tradition dorées sortant du four
Viennoiserie feuilletée maison tenue en main
Pièce montée en choux décorée de fleurs
Pâtisserie fleur à la crème et aux fruits signée Maxime Rey Pâtisserie
Pain de meule marqué au tampon de la Boulangerie Maxime Rey La boutique de la Boulangerie Maxime Rey, route d'Agen à Roquefort

Boulangerie artisanale en Lot-et-Garonne

Votre boulanger à Roquefort, au 7 route d'Agen

Pain croustillant du matin, viennoiseries feuilletées, gâteaux de fête : à la Boulangerie Maxime Rey, votre boulanger à Roquefort fabrique tout sur place, à partir de farines locales et de recettes traditionnelles maison.

  • Farines de meule
  • Céréales locales
  • Pâtes maison
  • Produits du terroir

Notre fournil repose sur une conviction simple : un bon pain commence par une bonne farine. Nous travaillons avec un meunier local, installé au sud de Toulouse, qui a remis en service de vrais moulins en pierre, à l'ancienne. Ses farines traditionnelles, issues de céréales locales, donnent à nos pains leur goût et leur caractère.

Nous restons aussi à l'écoute de nos clients. Plusieurs de nos nouveautés sont nées de vos demandes : la Tourte de meule, l'Ébène ou encore la brioche grand-mère, désormais fabriquée chaque jour.

Nos savoir-faire

Pain, viennoiseries, pâtisseries : tout ce que prépare votre boulanger à Roquefort

Du petit-déjeuner au repas de fête, découvrez nos six univers, tous pensés pour le goût et la fraîcheur.

Baguettes tradition aux farines de meule

Le pain

Baguette tradition, pains de campagne, pain au levain, pains spéciaux, bènes et nouveautés 2026 : une gamme large, pétrie avec des farines de meule.

Découvrir notre pain artisanal à Roquefort

Croissant et viennoiseries pur beurre faits maison

Les viennoiseries

Entre 500 et 700 viennoiseries sortent chaque jour de notre fournil, toutes réalisées avec des pâtes faites maison.

Découvrir notre viennoiserie artisanale à Roquefort

Entremets fleur à la framboise et à la crème

Les pâtisseries

Du Ronceveaux, notre spécialité depuis 15 ans, à l'Angélis poire et caramel au beurre salé, une dizaine de gâteaux vous attendent en vitrine.

Découvrir notre pâtisserie à Roquefort

Sandwich garni sur pain aux graines pour la pause déjeuner

Le snacking

Sandwichs, wraps, salades, plat du jour et formules, près de la sortie de l'autoroute A62 à Brax.

Découvrir notre snacking à Roquefort

Pièce montée de baptême en choux et nougatine

Les événements

Pièces montées, gâteaux en forme de chiffre, desserts pour les traiteurs : nous accompagnons vos mariages, baptêmes, communions et anniversaires.

Découvrir nos pièces montées à Agen

Vin du Sud-Ouest et coffret de produits locaux

Les produits locaux

Huiles de Laplume, miels de Lamontjoie et d'Aubiac, jus de la ferme Roques, vins du Sud-Ouest : le meilleur du Lot-et-Garonne, en boutique.

Découvrir notre vente de produits locaux à Roquefort

Catalogue

Le catalogue de votre boulangerie à Roquefort

Voici un aperçu de nos références phares, à retrouver en boutique. Faites défiler chaque famille pour découvrir ses produits. Certaines recettes évoluent au fil des saisons.

  • Baguettes tradition aux farines de meuleBaguette tradition
  • Pains de campagne farinés à la sortie du fourPains de campagne
  • Pain au levainPhoto à venir

Pains du quotidien

  • Bènes quadrillées sur grille de refroidissementBènes
  • Bènes aux graines de courge doréesBène aux graines
  • Baguettes au sarrasin à la croûte foncéeSarrasin
  • MaïsPhoto à venir
  • CompletPhoto à venir
  • Meule du soleilPhoto à venir
  • ÉpeautrePhoto à venir
  • Pain à la farine sans glutenPhoto à venir

Pains spéciaux

  • Tourte de meule marquée au tampon Maxime ReyTourte de meule
  • L'Ébène, pain aux graines à la croûte généreuseÉbène

Nouveautés pains 2026

  • Croissants pur beurre faits maisonCroissants
  • Chocolatine, croissant et viennoiserie au chocolat faits maisonChocolatines
  • Chouquettes au sucre perléChouquettes
  • Pattes d'oursPhoto à venir
  • Pains aux raisinsPhoto à venir
  • Brioche grand-mèrePhoto à venir

Viennoiseries

  • Ronceveaux d'anniversaire en forme de chiffre, garni de fruits rouges et de macaronsRonceveaux
  • Bûchette trois chocolats sur fond clairTrois chocolats
  • Éclair au chocolat en pâte à choux maisonÉclairs
  • Trio de tartelettes maison : fruits rouges crumble, chocolat et fruitsTartelettes
  • Flan moelleux au chocolat sur pâte sablée cacaoFlan
  • RoyaltinPhoto à venir
  • AngélisPhoto à venir
  • VerrinesPhoto à venir
  • Tartelettes aux pommesPhoto à venir

Pâtisseries

  • Sandwich garni sur pain aux grainesSandwichs
  • Salade, sandwich et pain garni du rayon snackingSalades
  • Riz crousti au poulet pané et sauce aigre-douce, plat du jourPlat du jour
  • WrapsPhoto à venir
  • QuichesPhoto à venir
  • Pans bagnatsPhoto à venir

Snacking

  • Pièce montée de baptême en choux et nougatinePièces montées
  • Gâteaux d'anniversaire en forme de chiffre décorés de fleursGâteaux en forme de chiffre
  • Gâteau d'événement en forme de cœur aux fraisesGâteaux d'événement

Événements

  • Vin du Sud-Ouest et coffret de produits locauxVins du Sud-Ouest
  • Huile de colza vierge fabriquée à LaplumeHuiles
  • Jus de fruits légèrement pétillants en bouteilleJus de fruits
  • MielsPhoto à venir

Épicerie locale

Circuit court

Nos producteurs locaux partenaires

De la farine de nos pains aux fruits de nos pâtisseries et aux produits de notre épicerie, nous travaillons avec des producteurs du Sud-Ouest et du Lot-et-Garonne. Voici celles et ceux qui font nos produits avec nous.

  • Farines

    Notre meunier

    Sud de Toulouse

    Un meunier local qui a remis en service de vrais moulins en pierre, à l'ancienne. Ses farines traditionnelles, issues de céréales locales, sont la base de tous nos pains.

  • Huiles

    Huiles de Laplume

    Laplume (47)

    Des huiles de tournesol et de colza produites à Laplume, à quelques kilomètres de la boutique.

  • Miels

    Miels de Lamontjoie et d'Aubiac

    Lamontjoie et Aubiac (47)

    Des miels récoltés dans deux villages du Lot-et-Garonne, pour vos tartines et vos tisanes.

  • Jus de fruits

    Ferme Roques

    Montesquieu (47)

    Du jus de pomme, du pétillant de pommes et du jus de pruneaux, élaborés à la ferme.

  • Vins

    Vins du Sud-Ouest

    Lot-et-Garonne

    Une sélection de vins du Sud-Ouest et du Lot-et-Garonne, pour accompagner vos repas de fête.

  • Fruits pour nos pâtisseries

    Jérôme Boulbès

    Colayrac (47)

    Des fraises et des pommes golden de Colayrac, en circuit court, réservées à nos pâtisseries pendant leur saison. Ces fruits ne sont pas vendus en boutique.

  • Fruits pour nos pâtisseries

    EARL du Barastin

    Layrac (47)

    Des framboises de Layrac, en circuit court, réservées à nos pâtisseries pendant leur saison. Ces fruits ne sont pas vendus en boutique.

  • En boutique

    Le meilleur du Lot-et-Garonne, au 7 route d'Agen

    Huiles, miels, jus et vins de nos producteurs vous attendent à côté du pain du jour.

    Découvrir notre vente de produits locaux

Le geste du boulanger au fournil de la Boulangerie Maxime Rey

Le mot du gérant

Maxime Rey, un boulanger à l'écoute de ses clients

« Notre métier, c'est de faire du bon pain avec de bons produits. C'est pour cela que nous travaillons des farines locales, moulues sur meule de pierre, et que nous gardons des recettes traditionnelles. Mais nous écoutons aussi nos clients : certains voulaient un pain plus traditionnel, sans agents de conservation, d'autres un pain noir plus moderne, aux graines. Nous avons créé la Tourte de meule et l'Ébène pour répondre aux deux. »

Maxime Rey, gérant de la Boulangerie Maxime Rey
L'équipe de la Boulangerie Maxime Rey réunie en boutique Les boulangers de l'équipe au fournil, baguettes en main

L'équipe

L'équipe de la Boulangerie Maxime Rey

Derrière chaque fournée, il y a une équipe. Au fournil, en pâtisserie et au comptoir, elle façonne, cuit, garnit et vous conseille chaque jour.

Instagram

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Nouveautés, gâteaux de saison, coulisses du fournil : retrouvez nos créations en images sur Instagram, et les temps forts de l'année dans nos actualités de la boulangerie.

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Avis clients

Ce que nos clients disent de leur boulanger à Roquefort

Un bon pain se juge à la dégustation. Voici ce qu'en disent nos clients.

« Un service irréprochable, à l’écoute et professionnel. L’équipe a su comprendre exactement nos besoins et livrer un résultat au-delà de nos attentes. Je recommande vivement ! »

Sophie Martin · Note : 5/5

« Excellent accompagnement du début à la fin. Communication fluide et délais respectés. »

Julien Bernard · Note : 5/5

« Très bonne expérience, je reviendrai sans hésiter. Merci pour votre réactivité ! »

Camille Rousseau · Note : 5/5

Nous trouver

Venir à la Boulangerie Maxime Rey, à Roquefort

Route d'Agen, à Roquefort, la boulangerie se trouve près de la sortie de l'autoroute A62 à Brax : un arrêt facile, que vous habitiez la commune ou que vous soyez de passage.

  • Nom : Boulangerie Maxime Rey
  • Adresse : 7 route d'Agen, 47310 Roquefort
  • Téléphone : 05 53 47 48 58
  • Accès : près de la sortie de l'autoroute A62 à Brax
Sac kraft Maxime Rey garni de chouquettes

Contact

Une commande, une question ? Parlons-en

Gâteau d'anniversaire, pièce montée, commande de pains pour un repas : appelez-nous au 05 53 47 48 58, écrivez-nous à sarlreymaxime@gmail.com ou passez par notre formulaire.

Bûche de Noël meringuée et dorée, décorée d'un petit sapin

Fêtes de fin d'année

Les bûches arrivent pour les fêtes

Les fêtes approchent, et avec elles nos bûches. Contactez-nous pour découvrir les recettes de la saison et réserver la vôtre.

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Fêtes de fin d'année

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Choisissez votre bûche et le jour où vous souhaitez venir la chercher : la boulangerie vous confirmera votre réservation.

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